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Canal 32 - Les Riceys : un rendez-vous gourmand et convivial
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Ce week-end, l’association des sites remarquables du goût organisait son premier "Printemps gourmand" aux Riceys. 50 producteurs venus de toute de la France présentaient leurs produits : entre charcuterie, fromages et vins. Des animations et ateliers étaient également au programme. Un rendez-v...
Imagen: 21ÈME SALON DES SITES REMARQUABLES DU GOÛT, Fêtes et ...
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C'est le printemps ! Grâce à un sol volcanique très fertile, l’herbe est omniprésente sur la zone d'appellation Saint-Nectaire avec une variété aromatique des plus riches 🌱🌿🌾🌷🌼 réglisse, thym serpolet, gentiane, ciste (fenouil des Alpes)... Une alimentation aussi diversifiée pour la production de lait contribue au développement de la variété des arômes du fromage 🧀
Des fromages suivis de près par des scientifiques dans un laboratoire d'Aurillac dans le Cantal en espérant que bactéries et microbes conduiront à de nouveaux médicaments innovants.
Qui dit France, dit Régions, dit Fromage, dit Journée nationale du fromage !
Bonjour à tous, Il a fait beau hier et ça fait du bien ! 🌞🌡️☀️ Par contre, aujourd'hui, ce n'est pas la même chose, la pluie s'invite pour bien commencer la semaine. ☔🌧️🌦️ Pour réchauffer les cœurs, on vous propose de faire un tour à Saint-Nectaire grâce à cette 📸 photo 📸 de Daniel Bonneton. Bon lundi !
Le Saint-Nectaire fut longtemps considéré comme un fromage de "pays", réservé à l'usage domestique des producteurs. Un véritable fromage de légende, ce Saint-Nectaire 👍
Ce week-end, n'oubliez pas d'avancer d'une heure 😀
N'hésitez pas à partager ce petit post si vous aussi vous célébrez la #JourneeMondialeDuBonheur en dégustant de délicieuses parts de Saint-Nectaire 😍
La carbonara au Saint Nectaire par Nonna Lucia / Julien Serri #cuisïolo en direct du Salon International de l'Agriculture (page officielle)
Retrouvez-nous dès demain au Salon International de l'Agriculture (page officielle) pour des festivités aussi gourmandes que conviviales 🧀😍
Dégustation de fromages AOP d'Auvergne 🧀 et animations gratuites 🎉 aux pieds des pistes de ski du Lioran, Mont-Dore et Super-Besse.
Et vous, quelle est votre définition du Saint-Nectaire ? 😍
📢 Mesdames et messieurs votre attention s'il vous plait. Jusqu'au 20 mars, l'AOP Saint-Nectaire lance de nouveau son Saint'Nec Game pour vous offrir une pléiade de cadeaux 🎁 Rendez-vous dès maintenant 👉 www.saintnecgame.com 😀
Que serait le Salon International de l'Agriculture (page officielle) sans un peu de gourmandise ? 🍴 Aimez et commentez cette publication et tentez de remporter des entrées au SIA ainsi qu'une planche dégustation 😍 9 gagnants seront tirés au sort mercredi 14 février à 12h. 👉 (2 entrées + 1 planche / gagnant)
A 3 jours de l'ouverture du salon, les préparations s'activent. Dernière minute ! Le cresson de MÉRÉVILLE nous délectera avec cette succulente verdure. Venue directement des cressonnières, cette plante aquatique accommodera volontiers nos fins de repas et agrémentera vos assiettes avec beaucoup de couleur. Une démonstration de tonnellerie animée par la Maison DOREAU pour nous expliquera comment on fait une barrique. Presque un jeu d'enfant !!! Enfin, avec du métier et de l'expérience. EXPERIENCE COGNAC pour nous familiariser avec les odeurs et les couleurs du Cognac. Une excellente découverte. FRANCE BLEU La Rochelle parle de ce salon du mardi au dimanche à partir de 10 h sur son antenne dans le cadre des émissions La vie de 2 Charentes La Vie en Bleu ou bien on Cuisine Ensemble avec des interviews de Lawrence Pernet avec un producteur de veau, un mot de la présidente du SRG Cécile RABY avec Jean-Luc PORTES, les animateurs d'atelier accord mets-cognac de Chantal LEONARD avec Lawrence PERNET, la tendance du salon samedi matin par James BOILEAU et David MOREL, et dimanche en direct avec Françoise Barbin-Lécrevisse et David MOREL. C'est tous les matins de cette semaine. N'oubliez pas également la Tombola qui vous permettra peut-être de gagner de nombreux lots. On se rejoint à SEGONZAC à partir de vendredi 14 h ? Venez nombreux, on va se régaler !!!😜😜😋😋
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