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Visite de la traite

Le GAEC DES MARMOTTES vous propose la visite de la traite rotative.

La traite s'effectue tous les jours à partir de 16h00 jusqu'à 17h35

                            (visite libre pas besoin de réserver)                                   

                                           

 

La traite des vaches à la ferme s’effectue tous les jours, matin et soir (vers 4h15 et 16h00). Elle dure environ 1h30 sur un manège de traite « roto » c’est une salle de traite tournante qui contient 20 places, mais nous avons toujours une vache qui rentre et une qui sort donc 18 vaches en traite en permanence (un tour nécessite environ 12 minutes).

 

Quand la première vache rentre, elle est identifiée par son collier grâce à une cellule. Ce système est géré par un ordinateur pour pourvoir calculer la quantité de complément qui sera attribuer à chaque bovin.

 

 

Le trayeur se trouve vers l’entrée du manège pour commence à nettoyer les tétines une par une. Ensuite on branche les trayons de la trayeuse. Ce lait est pompe puis envoyer dans la cuve de fabrication.

                                                                

GAEC DES MARMOTTESLieu-dit Bressouleille 63790 Chambon-sur-Lac Tél. : 04.73.88.81.48